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ALLIUM PORRUM Famiglia: Liliaceae Pianta biennale dal bulbo allungato

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Il ravanello comune (Raphanus sativus L., 1753) è una diffusa pianta edule, appartenente alla famiglia delle Brassicaceae.

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Il sedano è un'erba aromatica il cui uso è indicato sia per zuppe, vellutate e minestre che per piatti di pesce. Scopriamo le caratteristiche del sedano.

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La valeriana è una pianta erbacea, coltivata principalmente per le foglie dolci e tenere consumate crude in insalate.