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Cavolfiore bianco

BRASSICA OLERACEA var. botrytis forma cauliflora Famiglia: Brassicaceae

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0,42 € tasse escl.

0,42 € per hg

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Infiorescenza bianca-giallastra, carnosa, racchiusa da una corona di foglie verdi con nervature pronunciate.

I cavolfiori si possono preparare al burro, alla parmigiana,  fritti in pastella, gratinati con salsa besciamella.

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